怎样做出家常菜系列之糯米椒小鱿鱼炒香干

糯米椒小鱿鱼炒香干,又嫩又好吃,不会辣喔食材小鱿鱼 200g
糯米椒 250g
喷鼻干 5块
大辣椒 1支
蒜头 4瓣
盐 适量
黑胡椒粉 适量
油 适量
方式/
1糯米椒洗净去头,斜切大块;喷鼻干洗净,切厚片;大辣椒洗净,去头,斜切片;蒜头洗净,去头,去皮,切末

怎样做出家常菜系列之糯米椒小鱿鱼炒香干

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2热锅热油,放入喷鼻干片炸至微金黄,之后捞出待用
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3热油锅放入糯米椒快速拌匀,杀青,即倒出至漏勺内
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4【怎样做出家常菜系列之糯米椒小鱿鱼炒香干】锅子倒出油后,不需留油,爆喷鼻蒜末,再放入小鱿鱼拌匀
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5接着改小火,放入辣椒、糯米椒、喷鼻干、盐、黑胡椒粉,拌匀即可装盘
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6甘旨完当作
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