几名茶叶员工正在对茶叶进行精心包装 。
星辰在线10月25日讯（采访人员 张马良）“一个企业的灵魂就是创新 。 一片小小的茶叶，通过科技创新，也能做出大文章 。 ”近日，农业部农产品加工(长沙)科技对接活动在长沙市农业局开展了会前活动，湖南省怡清源茶叶有限公司的董事长简伯华在接受采访人员采访时感叹 。 他说，茶叶里面含有600多种人体所需的元素，其中比黄金还贵的茶黄素，具有防癌、治癌的功效，它深加工成的保健品、医药，对人们的健康非常有利 。 现在，该公司正与湘雅医院研发 。
据长沙市领导余合泉介绍，农产品加工(长沙)科技对接活动是为了加速科研成果的转化，提高农产品的加工水平，增加长沙市农产品的竞争能力 。 今年1-9月，该市农产品加工业销售收入达184.43亿元，利润12.6亿元,实交税金4.82亿元,出口创汇7555万美元，带动农户20多万户 。 去年农产品加工(长沙)科技对接活动后，该市农产品加工业销售收入达220亿元，现有农产品加工企业5349家，职工10万人，安排农村劳动力9万人 。
【图 小茶叶大文章 长沙农产品加工科技对接写鸿篇】 目前，全市已确定有29个项目的技术成果转让的签约 。 在问到未来五年发展规划和2007年的主要措施时，长沙市农业局局长李增加说，长沙市农产品加工业发展总的指导思想是，将农产品加工与该市四个“百里走廊”建设紧密结合，以加工业带基地，延伸产业链条，提高附加值，促进农民增收，努力把长沙建设成为全省的农产品加工中心 。
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