白菜叶鲜炒大虾

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白菜叶鲜炒大虾

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食材白菜叶子 2片
鲜虾 300g
食用油 少许
葱花蒜末 少许
盐 少许
味精 少许
方式/
1大白菜剥下两片叶子 , 洗净 , 斜切当作片(像炒醋溜白菜那样) 。
白菜叶鲜炒大虾

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2【白菜叶鲜炒大虾】大虾洗净 , 剪去虾须 , 剔除虾线备用 。
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3锅内放少许油 , 放入葱花蒜末炒喷鼻 , 放入白菜片翻炒出水后放入大虾爆炒3分钟 。
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4锅内撒上盐、味精调味 , 关火出锅摆盘 。
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