眼下 ， 有许多人很喜欢喝普洱茶 ， 也想收藏一些 ， 但又不知道什么样的普洱茶是好的 ， 该如何收藏 ， 因此他们想了解一些普洱茶的收藏知识 。 为此 ， 采访人员专门采访了业内有关人士 。
普洱茶收藏有误区
一、盲目追求年份 。 普洱茶收藏者李国勇告诉采访人员 ， 其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了 ， 三四十年以上的普洱茶更是罕见 。 现在市面上部分卖价达千元的“陈饼” ， 其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的 。
二、认为收藏陈化茶可赚大钱 。 其实个人收藏普洱茶的难度很大 。 因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响 ， 其所储存的环境和温度不同 ， 茶叶的品质便会有很大的差异 。
三、认为年代越久越值钱 。 上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定 ， 发现该陈茶只有暗红的汤色 ， 滋味全无 。 这是由于年份太久 ， 茶叶已“陈化”过度了 。
四、以为发霉的普洱茶才是好的 。 现今 ， 想藏茶的人大多数都不懂茶 ， 他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量 ， 甚至有人认为 ， 只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶 。 其实不然 。 李国勇说 ， 选择普洱茶必须亲自试茶 ， 再结合茶底等来进行判断 。 另外 ， 原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣 。
收藏普洱茶要得法
据李国勇介绍 ， “陈”字是普洱茶的核心 ， 所以藏之得法就显得特别重要 。
一是选购 。 如果你是打算收藏 ， 待品质提升后过几年品饮 ， 可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值 ， 最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏 ， 那么 ， 最好选古茶园所产的茶品 。
二是储藏 。 收藏名茶对收藏室的要求也很高 。 收藏室内部温度应保持在25℃ ， 湿度要控制在75%左右 。 对于一般家庭藏茶 ， 除了通风、避免阳光直晒以外 ， 还不能让其他有异味的东西靠近茶品 ， 因为茶叶的吸附性很强 。
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