红烧牛腩的做法
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食材牛腩 适量
喷鼻叶 四片
糖 适量
八角 两个
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
方式/
1牛肉切块 筹办姜 两个八角 喷鼻叶 我做的几多的话放一块八角两片喷鼻叶
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2烧一锅水 水开加点料酒 牛肉放进去焯水 煮出血水今后捞出来洗清洁 控干备用
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3锅中倒油 油热了放冰糖炒糖色
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4焦黄色 节制欠好就如图这样
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5放入牛肉炒一炒
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6加生抽
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7加老抽
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8加料酒
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9加姜和八角喷鼻叶
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10加盐 先别加太多 翻炒平均
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11加水或者老汤 老汤就是每次做完牛肉留一盒汤冻起 下次再做放进去 烧开后试试味道 按照本身的口胃加调味料
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12转入高压锅炖40-45分钟 等高压锅主动洒气后就可以了
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13【红烧牛腩的做法】一般我会做牛肉面 多出来的放盒子里冷藏或者冷冻 吃的时辰拿出来炖土豆或者做此外
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以上内容就是红烧牛腩的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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