秋葵需要焯水再吃 ， 秋葵虽然可以生吃 ， 但秋葵内部有许多黏液 ， 吃起来带有苦涩味 ， 所以口感不佳 。 秋葵又叫咖啡黄葵 ， 是锦葵科一年生草本植物 。 在秋葵焯水之前 ， 可用温盐水浸泡15分钟 ， 这样能将秋葵表面的杂质残留去除 。
文章插图
秋葵是一种营养价值特别高的养生蔬菜 ， 秋葵素有“蔬菜王”之称 ， 具有极高的经济用途和食用价值 。
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜 。 味道奇特 ， 凉性食材 ， 不可多吃 。
文章插图
凉拌秋葵的做法：
1、将秋葵洗净 ， 去头尾；
2、把秋葵的纵面切开；
3、锅内烧开水 ， 加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟 ， 水开即可；
文章插图
4、捞起即刻放入冰水中冷却过凉；
5、将蒜和姜剁末 ， 辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀；
【秋葵要焯水吗 凉拌秋葵的做法】 6、放入冰箱冷藏片刻再食用更美味 。
推荐阅读
- 豆沙镇茶马古道的前世今生
- 萨摩耶犬的饲养要点有哪些
- 丝毛梗需要训练什么
- 恩特雷布赫山地犬的饲养要点有哪些
- 我们要继承和发扬老一辈子革命事业修改病句我们要继承和发扬老一辈子革命事业这句话修改病句是什么
- 茶花主要病害及其防治
- 玫瑰莲怎么养
- 八宝景天怎么种植
- 金铃花应该怎么养
- 快手文案感情短句 深入人心的感情文案