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储存新茶的技巧茶叶再好 ， 如果存放不当则很容易变味 。 引起茶叶不良变化的原因很多 ， 温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失 。 笔者根据经验 ， 提供一些贮存新茶的诀窍 ， 供参考 。
生石灰存放方法：选择干燥密闭的陶瓷罐 ， 放在干燥阴凉的地方 ， 将茶叶用薄薄的牛皮纸包好 ， 扎紧 ， 一层层地排列在罐的周围 。 然后在茶包中间放一个灰包 ， 装满后把坛子口封好 。 最好每隔1-2个月换一次灰包 ， 这样茶叶能保存很久而不变质 。
木炭存放方法：将1kg木炭装入小布袋中 ， 放入瓦罐或小铁盒的底部 ， 然后将包装好的茶叶在上面层层排列 ， 直至装满 ， 再将罐口密封 。 一般装木炭的布袋要一个月换一次 。
暖水瓶的存放方法：将茶叶装入新买的暖水瓶中 ， 然后用白蜡封口 ， 用胶带包裹 。 这种方法最适合放在家里泡茶 。
化学储存法：用厚塑料袋将脱氧剂固定在一个角落 ， 然后将茶包密封 。 脱氧剂可以在一两天内吸收茶叶中的氧气 ， 实现脱氧密封 ， 效果非常好 。
冷藏法：将含水量在6%以下的新茶放入铁制或木制的茶壶中 ， 用胶带封住壶口 ， 放入冰箱中 ， 长期保持温度在5 。 效果不错 。
【储存新茶的技巧】另外 ， 茶叶要放在通风处 ， 阳光不要直射茶壶 。 茶叶的最佳购买量是一个月内喝完 。
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