1.虾营养丰富， 含有丰富的蛋白质、、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质， 可以为身体虚弱和病后人群补充营养 。 2.长期食用虾仁还可以增强机体的免疫力 。 3.虾仁含有的虾青素， 有很强的抗氧化作用， 起到延缓衰老的功效 。 4.虾仁含有牛磺酸及镁等矿物质， 可以降血压、降胆固醇， 保护心血管系统健康， 起到预防动脉硬化及心肌梗塞的作用 。 5.常吃虾仁可减少血液中胆固醇含量， 防止动脉硬化， 同时还能扩张冠状动脉， 有利于预防高血压及心肌梗死 。 今天推介一个道养生菜——芦笋炒虾仁
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需要这些哦
鲜虾、芦笋
调味料、食用油、葱花蒜末
方式/
1芦笋洗净， 切去老的部门， 切当作段， 放入滚水焯1分钟， 捞出沥水 。
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2鲜虾剥出讨珠虾仁， 挑虾线， 洗净备用 。
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3锅内放入食用油， 放葱花蒜末炒出喷鼻味， 放芦屈蕉施笋翻炒断生后放入劣哄鲜虾仁翻炒至变色 。
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4【虾仁的营养价值及功效与作用】倒入生抽、鸡精调味后， 出锅盛盘 。
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4
注重事项体质易过敏的患者不宜吃虾仁
大量服用维生素C时代不宜吃虾仁
以上内容就是虾仁的营养价值及功效与作用的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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