近日 ， 湖北民族学院生物研究所研制出茶叶保鲜新技术 ， 并已于日前通过了省级鉴定 。
【湖北民族学院：茶叶保鲜新技术】 湖北民族学院生物研究所于１９９９年立项进行茶叶保鲜研究 ， 通过反复实验筛选 ， 他们从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物 。 这种化合物干燥后吸湿性比茶叶更强 ， 是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶叶专用保鲜剂 。 用这种保鲜剂保存春茶 ， 到冬季也不会陈化 。 茶叶专家鉴定认为 ， 该保鲜剂保鲜效果理想 ， 原材料丰富易得 ， 生产成本低 ， 开发应用前景广阔 。
据悉 ， 中国十大杰出青年农民、湖北省恩施州茶叶民营业主龙华阶已决定生产这种新型茶叶保鲜剂 。 （完）
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