据传，乾隆便服游西湖时，下起了小雨，到一茶农家中避雨 。 茶农奉上龙井茶，乾隆尝到如此好茶，喜出望外，又不好意思开口向茶农要 。 于是趁人不注意时抓了一把茶叶，藏在口袋里 。 雨过天晴，乾隆辞别了茶农，继续游览西湖 。 黄昏，乾隆来到一家小酒馆用膳，点了一道清炒虾仁 。 点好菜后，乾隆口渴，想起口袋里的龙井茶，便取茶给店小二 。 店小二看到龙袍一角，吓了一跳，拿了茶叶奔进厨房，正在炒虾仁的厨师听说皇帝到了，惊慌之中把茶叶当做葱花撒进虾仁里，店小二又将"茶叶炒虾仁"端给乾隆 。 饥肠辘辘的乾隆看到此菜虾仁洁白鲜嫩，茶叶碧绿清香，胃口大开，一尝之下，连称：“好菜！好菜！”【龙井虾仁的传说】 从此以后，这道慌乱之中炒出来的龙井虾仁，就成为杭州名菜 。
推荐阅读
- 18棵御茶树的传说
- 天堂寻梦·龙井问茶
- 为什么压不碎？恐龙蛋的排列方式有何奥秘？
- 慈禧宝贝万千，为何独爱一支玉藕？
- 恐怖的“鬼压床”：如果不反抗，“任凭鬼压床”，到底会怎么样？
- 华为Mate30手机如何关闭支付宝图标上的数字
- 怎么修改淘宝的昵称
- 罗德西亚脊背犬的性格外貌特征
- 购买俄罗斯南部牧羊犬的注意事项
- 帕特大勒梗的外貌特征性格