【瀑布岭】瀑布岭[Pubu Mount] 山名 。 位于浙江余姚 。 其地产茶早 ， 品质好 。 陆羽《茶经》引东晋《神异记》：“余姚人虞洪 ， 入山采茗 ， 遇一道士 ， 牵三青牛 ， 引洪至瀑布山 ， 日：‘予丹丘子也 ， 闻子善具饮 ， 常思见惠 。 山中有大茗 ， 可以相给 ， 祈子他日有瓯牺之余 ， 乞相遗也 。 ’因立奠祀 ， 后常令家人入山 ， 获大茗焉 。 ”陆羽《茶经·八之出》注：“浙东以越州上 ， 余姚县生瀑布泉岭 ， 日仙茗 ， 大者殊异 ， 小者与襄州同 。 ”清康熙《余姚县志》：“茶之品 ， 杖锡瀑布岭建隆岙者佳 ， 并称四明茶；化安次之；童家岙又次之 。 雨前摘四明茶芽 ， 瀹以山泉 ， 绿波微动 ， 香风徐来 ， 其味淡而永 。 ”为古时名茶产地 。
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