多饮绿茶降血糖
近年来 ， 喝茶辅助降血糖在许多糖尿病患者朋友中已成为一种时尚 ， 时常看到一些患者朋友互相抄喝茶降糖的验方 ， 共同交流喝茶的经验 。 茶叶能降血糖 ， 已被国内外大量研究所证实 ， 但是到底茶叶的什么成分能够降血糖呢?它又是如何发挥作用的呢?
茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖 。 茶多糖是茶叶复合多糖的简称 ， 由糖类、果胶、蛋白质等组成 ， 其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖 。 茶多糖的主要功效是降血糖 ， 降血脂 ， 从而达到防治糖尿病的作用 。
绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等茶中的茶多糖都有显着或极显着的降血糖效果 。 茶多糖的降血糖作用与其保护刺激胰岛细胞的分泌活动有关 ， 使肝糖原大量增加 。 茶多糖在糖代谢方面具有与胰岛素相类似的作用 。
【喝茶叶有降血脂的功效】茶多糖通过提高机体抗氧化功能 ， 清除体内产生的过多自由基 ， 保护胰岛β细胞免受自由基侵害 。 另一方面 ， 茶多糖可增强激酶活性 ， 葡萄糖激酶是己糖激酶的同工酶 ， 主要存在于成熟肝实质细胞和胰岛β细胞中 ， 受胰岛素调节 ， 催化葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖 ， 进而形成肝糖原 ， 从而降低血糖 。 茶多糖通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而有效降低血糖 。 此外 ， 茶叶降血糖的机制还与其他酶相关 。
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