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节后一定要注意好茶养肝护胃吃得太多 ， 暴饮暴食 ， 会引起肠胃和肝脏不适 。 适当喝一些温和的茶品 ， 则对虚寒的脾胃和肝部有着保护作用 。 。
白茶的七年
白茶 ， 中国六大名茶之一 ， 主要产于福建、云南等地 。 因其成品茶多为芽头 ， 披白毛 ， 如银如雪 ， 故名微发酵茶 。
新白茶口感清新 ， 但由于氧化不多 ， 不建议寒性体质的人多喝 。 然而 ， 经过几年的自然发酵 ， 白茶由凉转暖 ， 但同时保留了其清爽的味道 ， 保健功效也逐渐显现 。 民间素有 一年茶 ， 三年宝 ， 七年药的说法 。 七年的白茶 ， 因存放时间较久 ， 已经褪去了本身的青涩 ， 口感更为温和 ， 刺激性非常小 ， 对于胃部寒凉者而言 ， 也可以饮用 。 在抗炎症、抗病毒 、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上 ， 比新产白茶具有更好的功效 。 .
据医学研究表明 ， 白茶片中富含的二氢杨梅素等天然黄酮类物质可以保护肝脏 ， 加速乙醇的代谢产物乙醛快速分解为无毒物质 ， 减少对肝细胞的损害 。 另一方面 ， 二氢杨梅素可以提高肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶的活性 ， 抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成 ， 从而起到保护肝脏的作用 ， 大大降低乙醇对肝脏的损伤 ， 使肝脏快速恢复正常状态 。 同时二氢杨梅素起效快 ， 作用持久 ， 是护肝解酒的佳品 。 因此 ， 在晚餐结束时喝白茶可以保护肝脏和胃 。
红茶金骏眉
作为福建高端顶级红茶的代表 ， 金骏眉的名气与其绿色采摘和制作有一定关系 。 据悉 ， 金骏眉茶青为野生茶芽尖 ， 采自武夷山国家级自然保护区海拔1200-1500米的原生态野生茶树 。 6-8万个芽尖可以做成金骏眉的阿津 ， 配合正山小种传统工艺 ， 由师傅全程手工制作而成 ， 是可遇不可求之红茶中的极品 。 .
金俊美外观紧致 ， 略蓬松 ， 华丽而充实；颜色为金、黄、黑 ， 色泽润泽；汤色金黄 ， 清澈 ， 有金环；其水、香、味似水果、蜂蜜、花香等综合香型；抿进喉咙里 ， 感觉甜甜的 ， 清新爽口 ， 喉韵悠长 ， 沁人心脾 ， 仿佛置身于森林山谷 。 杯底是冷的 ， 热的 ， 暖的 ， 但你不能同时闻到 。 底香持久多变 ， 浸泡12次后味道依然饱满香甜 。 叶底舒展后 ， 芽尖鲜嫩 ， 秀挺鲜艳 ， 叶色古铜色 。
众所周知 ， 金骏眉属于全发酵茶 ， 茶多酚含量低 ， 陈化 ， 刺激性相对较弱 ， 温和温和 。 最适合脾胃虚弱、有胃病的人 ， 非常适合冬天饮用 。
廿三岩茶
石头有茶 ， 但不是石头没有茶 。 山茶花半发酵青茶 ， 以岩骨花香的独特岩韵著称 。 主产区为中国福建武夷山茶区 ， 这个地方群峰相连 ， 峡谷纵横 ， 九曲溪萦回其间 ， 气候温和 ， 冬暖夏凉 ， 雨量充沛 。 岩茶生长就是利用岩凹、石隙、石缝 ， 沿边砌筑石岸 ， 构筑盆栽式茶园 ， 因而形成了岩岩有茶 ， 非岩不茶之说 。
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