高压锅操作方法：
【高压锅怎么用 高压锅的使用方法】
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1、检查 。 使用前 ， 要检查排气管是否畅通 ， 安全阀是否完好 ， 并将锅清洗干净 。
2、放食物 。 食物不要放太满 ， 一般不能超过锅容量的五分之四 。
3、合盖 。 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记 ， 要完全扣合 ， 注意不要扳过头 。
4、加温 。 用旺火加温 ， 不同的食物烹饪时间不同 ， 要注意控制好时间 。
5、排气 。 烹饪完毕后 ， 让它自然冷却 。 如需立即食用 ， 可用冷水冲洗锅盖使温度快速下降而降压 ， 直到限压阀没有气流放出 。
6、按逆时针方向开盖 ， 盛出食物即可 。
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