为吸引更多社会资本的注入, 一方面凤冈县委、县政府的领导上北京宣讲,到杭州问计, 与客商谈心;另一方面,调整和完善相应的优惠政策,及时为客商排忧解难, 在认真总结的基础上, 出台50条政策 。 2003年,全县茶园面积不足3万亩,截止2007年,茶园面积达到13.4万亩,4年新建茶园10多万亩,其中,县外客商独资建园15000多亩,县内社会资本建园20000多亩,农村大户建园2300多亩 。 社会资本的注入,优化了投资主体,精品茶园为凤冈茶业可持续发展奠定了良好的规模基础 。 2003年,全县茶叶加工厂仅有三家,加工能力不足500万斤 。 截至2007年,建成投产的大(中)茶叶加工厂8家,在建4家,拟建5家, 加工能力达到2000多万斤 。 在新建的茶叶加工厂中,县外客商12家,投入资金上亿元 。 加工能力的提高、加工厂的合理布局,极大地推动了凤冈茶业的发展 。 2005年5月28日贵州省首届茶文化节在凤冈成功举办后, “中国凤冈锌硒茶”这一地域公共品牌在群茶万千、品牌林立中脱颖而出, 声名鹊起 。 “中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国富锌富硒茶地理标志产品保护”等荣誉称号广为传播 。 茶是一种商品, 就要研究它的商品属性, 因此, 凤冈在发展茶业的过程中, 还需要着力研究它的品种、栽培, 加工等相关的问题, 在坚持“猪—沼—茶—林”生态建园模式的基础上,努力创造既能提高单位面积产量, 又能提高茶叶内在品质的品种结构、栽培方式和加工工艺 。 民富茶兴,让茶农的收入随茶业的发展同步增长,唯一的办法是依靠科技 。 贵州茶以氨基酸含量高、干物质积累丰富、耐泡、味甘醇厚而著称, 凤冈锌硒茶除具有贵州茶共同的特征外, 其土壤中富含锌、硒微量元素 。 锌,有“生命的火花”的美称;硒,有“长寿之星”的美誉 。 茶作为一种饮料, 在人们饮茶的过程中, 摄入锌、硒的量是多少, 对人的健康保健功能有多大?没有科学认证, 好的东西也会被传成邪说 。 因此, 凤冈锌硒茶要可持续、健康发展, 要让广大消费者认知, 就必须用科学的手段去认证, 去佐证其内在品质和中国第一保健茶 。 宣传推荐锌硒茶, 当然还需要挖掘传统茶文化, 但绝不能只在“老祖宗”那里寻经问典, 而要抓住“生态、健康”, 借助各种活动, 宣传推荐凤冈锌硒茶的营养成分、保健功能, 这样, 凤冈锌硒茶就能扬长避短, 插上文化的翅膀搏击长空, 翱翔世界 。 【下 凤冈茶业发展之路】凤冈要实现“以茶扬兴, 以茶富民”的愿景, 还要进一步研究和解决“卖给谁, 谁来卖”即市场主体的问题, 优化市场主体是做大做强茶业的关键 。 政府要加大力度对公共品牌的宣传, 继续构建绿色平台, 完善各项扶持激励政策, 为茶叶企业的发展创造宽松的环境 。 进一步加大对现有茶叶企业的扶持力度, 加大招商引资, 努力创造与茶产业发展相适应的茶树品种, 茶园建设, 加工布局, 龙头企业, 人才队伍, 凤茶文化、凤茶品牌、市场营销的综合运行体系, 推进凤冈茶业再上新台阶, 再创新辉煌 。
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