茶叶中所含的成分很复杂 ， 有机化合物约有450种以上 ， 无机矿物营养元素也在15种左右 ， 已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等 ， 是茶叶中可溶物质的主要成分 。 喝茶的好处很多 ， 但茶叶也会令一些药物的作用大打折扣 ， 碰到以下四类药物尤其需要注意：
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【吃哪些药不能喝茶?】
生物碱类药物
茶叶中的茶多酚约占干重的20%-25%,茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀 ， 从而影响这些药物在体内的吸收 ， 常见的该类药物有：黄连素、麻黄素、颠茄片等;
2.含有金属离子的药物
茶多酚又称作茶鞣质 ， 在体内易被分解成鞣酸 ， 鞣酸可与药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物 ， 如与治疗贫血的铁剂生成鞣酸铁 ， 与治疗溃疡的氢氧化铝生成鞣酸铝;
3.镇静安神药
茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱 ， 其中最多的是咖啡碱 ， 其余的还有可可碱、茶碱等 。 咖啡碱和茶碱 ， 具有兴奋中枢神经的作用 ， 可降低地西泮(安定)、艾司唑仑(舒乐安定)等苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用;
4.补益类中药
补药中含有的皂甙、生物碱会与茶多酚结合 ， 产生不能被人体吸收的沉淀物 ， 从而降低补品的补益作用 。 常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等 ， 都含有较多的生物碱和其他活性物质 ， 因此 ， 在服用补药时 ， 不宜同时喝茶 ， 更不能以茶代水来送服补剂 。
中医学专家介绍说 ， 除了以上几类药物以外还有一些药品遇茶也会减效 ， 比如酶制剂(如多酶片)、双嘧达莫(潘生丁)等等 。 一般来说 ， 除了一些特殊的药需要如酒等引子服用以外 ， 其他的药最好还是用白开水送服为宜 ， 不建议使用饮料、果汁等服用 ， 尤其不建议以茶服药 。 另外 ， 在服药前后2-3小时内尽量避免饮茶 。
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