这批紫砂壶出土于清代地层内的两口井里 ， 也就是说这批壶的下限年代不会晚于清代 ， 但要考证其处于某一确切的时代 ， 我们首先从与之伴出的遗物着手 。
相伴出土的遗物主要为大量的青花瓷小杯 ， 盘以及少量的碗等 。 青花瓷小杯数量达672件 ， 但杯的花纹单调 ， 内底一律绘青花洞石花草纹 。 青花瓷盘的数量为其次 ， 纹饰主要在内壁绘青花双凤戏牡丹图、卷草龙纹、云龙纹、洞石竹菊图、喜鹊登梅图、折枝牡丹纹、柿蒂纹、折枝瓜果图等 ， 这些基本为康熙、雍正时期景德镇民窑常见纹饰 。 在青花盘的外底还有一部分铭文款识 ， 分吉言款和斋堂两种︰吉言款有「益有鼎玉雅制」、「忠友美玉雅制」、「玙璠珍玩」、「圣友宝石雅制」、「慎友鼎玉珍玩」等 ， 属康熙时期铭款；斋堂款为「还古斋宣和式」、「丽兴美玉堂制」两种 。 斋堂款的种类极为繁多 ， 《饮流斋说瓷》中记载「称堂、称斋者 ， 帝王、亲贵、达官、名匠皆有之 。 ……」
对上述两个斋堂款的考证缺乏足够的资料 ， 但带有「宣和」的款识颇有些掌故 。 「宣和」为北宋徽宗的年号(1119-1125年) ， 宋徽宗赵佶是一个纨裤子弟型的帝王 ， 并能书、善画、好古 。 他在位期间于汴京设立官窑 ， 南宋人顾文发在《负暄染录》里明确记述「宣政间京师自置窑烧造 ， 名曰官窑」 。 宣和或宣和窑即北宋官窑的代称 ， 专为宫廷烧制瓷器 ， 贡瓷中流传下来的器物或瓷器图样 ， 成为后世竞相仿制的样式 。 雍正时期 ， 曾在仿制器物的外底书伪托款识「宣和年制」；干隆时期 ， 在釉里红葵式洗及釉里红水波纹葵式洗外底书写「宣和窑蒋祈」款 。 由此可见 ， 上述两件斋堂款的时代定在雍正、干隆时期更为稳安些 。
【下 谈扬州出土紫砂茶壶及饮茶习俗】巧合得很 ， 1984年在南海打捞出一艘欧洲商船 ， 船内十五万件瓷器完好如新 ， 其中有1件青花折枝牡丹纹盘（详见宋伯胤着《紫砂苑学步》第120页 ， 台北唐人工艺出版社 ， 1998）与此次出土的青花盘如出一辙 ， 造型相同 ， 酱釉口沿、边饰都一致 ， 只是青花画意布局略有变化 。 沉船的时间为清干隆十六年十二月十八日（1752年1月3日） ， 由此可以印证我们对
扬州出土青花器年代判断的一致性 。
款识年代特征
再说一说紫砂壶上体现出的时代特征 。 早期宜兴紫砂壶制坯方法主要分挡坯成型（捏作）与印模成型两种 。 捏作车坯大约在明代至清前期多采用此法 ， 扬州出土的三类壶均采用上述方法 ， 时代约略在此时间偏后段上 。 三类壶都使用篆书印章式方框款 。 「元章」二字应为工匠人名 ， 苦于无资料可藉 ， 无法寻清确切的年代 。 香港著名紫砂研究者罗桂祥先生曾着《宜兴陶器（英文）》 ， 书中概括出了紫砂器的署名与年款的特征︰万历年间 ， 以欧体、楷书刻于壶之外底 ， 以时大彬刻款最为典型；明、清之际刻名与印章并用；康熙以后刻字减少 ， 壶底用印外 ， 或于盖印 ， 把下盖印 。 由此观之 ， 扬州的紫砂壶时代约在康熙以后 。
综上所述 ， 扬州出土的紫砂壶的时代在康熙至干隆前期 。
从出土器看扬州的饮茶习俗
我国的饮茶始于秦代 ， 而盛于唐 。 扬州的饮茶之风可追溯至东晋时期 ， 在宋人编《太平广记》卷七 。 「广陵茶姥姥」条载 ， 茶姥「每旦将一器茶卖于市 ， 市人争买」 。 入唐以后 ， 扬州自身产茶于蜀冈丘陵 ， 而且茶质优良 ， 「味如蒙顶」 ， 再加之天下无比第五泉的大明寺水 ， 扬州人「烹绿乳于金鼎 ， 泛香膏于玉瓯」（新罗人崔致远《桂苑笔耕集》） ， 「金鼎」为煎茶之具 ， 「玉瓯」即为饮茶的玉盏、玉盅之类 ， 它不仅反映扬州人的富有 ， 更体现出扬州饮茶的风尚 。
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