中国人一般都是很喜欢饮茶的 ， 饮茶不但对于我们的生活有着一定的影响 ， 也是可以提高自己的意境生化 ， 更重要的是 ， 茶叶之中含有的营养物质很多 ， 对于我们的身体有着直接的帮助的 ， 这更是蕴含着茶文化几千年的底蕴 。 但也许很少有人知道 ， “饮”茶有可能也会造成对茶叶营养的浪费 。 而茶叶中的精华被你连同茶根一起倒掉了 。
茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分 ， 后者不溶于水 ， 不管饮用多少次 ， 始终会残留在茶叶中 ， 茶叶的营养成分只能被人体吸收12% 。 如茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E ， 它具有抗老化作用 。
儿茶素更是一种重要营养 。 儿茶素中含有的茶多酚 ， 具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用 。 近年来的研究还证明 ， 它不仅能消除色斑、减肥 ， 还能降低胆固醇、血脂 ， 杀死白血病细胞和预防流行性感冒 。
【茶叶中的营养成分】温馨提示：上述的介绍 ， 我们知道了茶叶之中都是据娱乐哪些营养物质 ， 所以 ， 在平时饮茶的时候一定不能一点都不了解 ， 要是你在饮茶的时候 ， 不小先倒掉了茶叶之中的营养元素 ， 岂不可惜之极 。
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