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中国人好喝茶 , 茶作为世界三大无酒精饮料 , 也被赋予很多的保健功效 , 如清脂、利尿、明目等 。 但很多人对于喝茶的一些禁忌却不甚清楚 , 导致喝茶不利反害 。
每天喝几杯茶?
喝茶必须适量 , 切忌贪多贪浓 。 正常人 , 特别是中老年人 , 每天4~5杯为宜 。 茶水以淡为好 。 喜欢喝浓茶的人 , 每天以喝1~2杯中等浓茶为佳 。 饮茶过多 , 体内水分过多会增加心、肾负担 。 浓茶会使大脑过分兴奋 , 心跳加快 , 导致尿频、失眠等 。 泡茶以沸水冲泡为宜 。
茶泡几分钟?
乌龙茶冲泡两分钟左右 , 即可从茶壶倒入茶杯饮用 。 温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分 , 但饮用时 , 以温茶为宜 , 不宜喝过热、烫嘴的茶 , 否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激 , 可能引起这些器官的黏膜病变 。 也不宜喝冷茶和冲泡过久茶 , 因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用 。 冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低 , 茶水中有害微生物会增多 。
五个时间少喝茶
①空腹时忌喝茶 , 因为茶性入肺腑 , 会冷脾胃 , 容易“茶醉” 。
②饭前、饭后不宜立即饮茶 , 因为饭前饮茶会冲淡胃酸 , 使饮食无味 , 还会影响消化器官的吸收功能 。
③饭后立即饮茶 , 茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用 , 影响对蛋白质、铁元素的吸收 。
④不宜用茶水服药 , 因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀 , 影响药效 。
⑤酒后喝茶无助于解酒 , 只会伤肾、损心 。
八类人最好不要喝茶
便秘的人
茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用 , 会影响肠胃对食物的正常消化和吸收 , 导致大便干结 , 引起便秘 。
神经衰弱、失眠的人
茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用 , 尤其是浓茶 , 饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态 , 而得不到充分的休息 。
贫血者
茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物 。
缺钙或骨折的人
茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收 , 同时还能促进尿中钙的排出 , 导致缺钙和骨质疏松 , 使骨折难以康复 。
患有胃溃疡的人
胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶 , 而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性 , 使胃壁细胞分泌大量胃酸 。
痛风患者
茶水中的鞣酸会加重患者的病情 , 因而痛风患者不宜饮茶 , 更不宜饮泡得过久的茶 。
高血压和心脏病患者
茶叶中含有咖啡碱 , 它对人体有兴奋作用 , 而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动 , 提高某些基础代谢 。
发烧病人
人在发烧时 , 心跳和血压都比平时高 , 如果饮茶 , 由于茶碱的作用 , 会使体温上升 。 另外 , 鞣酸也会直接影响汗液的排出 , 妨碍正常的排热功能 。
【养生茶应该泡几分钟 8类人最好少喝茶】饮茶益于健康 , 但却未必人人适合 , 了解清楚 , 才能畅饮痛快 。
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