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茶叶如何储存?这样才能品质不变 香味永存它是中国茶的故乡 , 茶中的文化是中国五千年历史的瑰宝 。 如今 , 茶文化遍布全球 。 品茶讲究程序 , 不仅是因为喝茶对人体有很多好处 , 更是因为品茶本身能给人带来无穷的乐趣和高雅的艺术享受 。 也许茶中的这些文化离我们很遥远 , 很多人也没有时间和精力去仔细研究 , 但是一些常见的、共同的、必要的茶知识还是要掌握的 。 下面小智就带大家学习一下生活中的茶叶常识~茶叶的几大类 。 中国茶叶的分类主要是根据茶多酚的制作方法和氧化发酵程度 。 主要分为以下六类:绿茶——不发酵;白茶——轻度发酵;黄茶3354轻度发酵;绿茶(乌龙茶)3354为半发酵;红茶3354发酵后发酵;红茶3354充分发酵储存茶叶:温度:茶叶的温度最好保持在一个稳定的状态 , 因为温度变化越大 , 茶叶的品质变化会越快 。 一般来说 , 最适温度在23-28之间 。 光照:茶叶应避免阳光、光线、紫外线等直射 。 冷藏:绿茶和轻度发酵的茶可以放在冰箱里保存 。 不冷藏:乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶、白茶、发酵茶都不适合放冰箱 。 适合存放茶叶的容器:瓷器透气性低 , 因为瓷器本身的材质非常致密 , 但瓷罐一般都配有木质或硅胶盖子 。 存放时要注意盖子材料是否有异味 。 通常情况下 , 瓷罐适合短期存放茶叶 。 紫砂一直以来都是有茶相伴的 。 毕竟紫砂容器透气性最好 , 非常适合存放需要后期陈化的茶类产品 , 比如六堡茶、普洱茶等 。 陶器透气性强 , 吸水性强 , 比紫砂容器便宜很多 。 虽然效果弱 , 但是价格实惠 。 所以对于普通的茶叶收藏者来说已经足够了 。 新买的容器在使用前一定要彻底清洗干净!锡罐的密封性更好 , 尤其是下推式盖子需要撬开的 。 但需要注意的是 , 锡罐一定要放在干燥的地方 , 以免生锈腐蚀 。 90年代没有保温瓶通用饮水机的时候 , 人们用保温瓶来储存开水 , 这里的作用就是保温效果特别好!其实也很好的存放茶叶 , 非常适合茶叶的长期存放 。 因为保温瓶可以有效隔绝外界空气 , 保持瓶内温度 。 所以我们可以把暖水瓶洗干净晾干 , 然后放在茶叶里(尽量装满) 。 真空状态下更容易保持茶香 。 喝茶注意事项:1 。 你不能空腹喝茶 。 空腹喝茶会引起身体不适 , 因为胃液会被茶叶稀释 , 使消化功能降低 , 吸收率增加 , 导致茶叶中的不良成分大量进入血液 , 引起头痛、头晕 , 甚至恶心 。 所以在这里小智提醒大家不要空腹喝茶!2.睡前不能喝浓茶是因为浓茶中的咖啡因含量较大 , 会刺激神经和心血管系统 , 对身体造成不良影响 , 所以晚上睡前最好不要喝 。
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