辽朝的茶俗( 二 )


【辽朝的茶俗】 契丹人待客是“先汤后茶” , 与宋人“客至则啜茶 , 去则啜汤”恰相反 。 汤用中药甘草煎剂 , 团茶则用锯锯碎“用银、铜执壶直接煨于炉口之上”煮饮 , 富贵贫贱不可一日无茶 。

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