【剩米饭怎么做好吃 剩米饭怎么做锅巴】
平常在家吃饭时， 难免会剩下一些米饭， 有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?
准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量 。
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1、将米饭倒入碗中， 然后加入盐、五香粉、十三香、食用油， 搅拌均匀， 再用力按压；
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2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中， 擀成薄饼， 静置1小时；
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3、然后打开保鲜袋， 把饼状的米饭切成小块；
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4、锅中烧油， 至5成热后， 将米饭块下锅， 炸至两面金黄， 捞出即可 。
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