喝茶对保健养生方面的好处 ， 其实已经超过茶叶的作用本身 。 品茶在中国已经成为艺术 ， 在品茶当中自然能陶冶情操 ， 放宽心境 ， 修心养性 。 但是在饮茶要当心醉茶 。
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专家指出 ， 空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶 ， 以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶 ， 都可能物极必反引起醉茶 。 醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等 。
就茶叶的品种而言 ， 高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说 ， 喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉 。 经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏 ， 使人食欲不振 ， 体质下降 。 张医生建议 ， 醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果 ， 可起到缓解作用 。
如前所述 ， 喝茶不能太浓 ， 茶叶中含咖啡因 ， 喝多了刺激脑部 ， 那些睡眠不好的人更应注意 。 同时 ， 产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶 ， 吃中药补品时也不宜喝茶 。
喝茶也要挑时间 ， 饭后和午间较好 ， 而饭前喝晚睡前则不适合饮茶 。 喝茶时最好不要空腹 ， 因为会导致对胃黏膜的刺激 ， 最好吃点点心垫底 。 茶冲出来不应放置时间长 ， 宜现冲现喝 。 放得时间长了不但香味及营养成分跑掉 ， 细菌还在里面繁殖 。 一般说来不应超过12小时 。 脾胃虚的人不能喝绿茶 ， 热底的人不宜选择红茶 。
【专家提醒大家饮茶要当心醉茶】饮茶要当心醉茶 ， 所以良好的习惯和正确的方法对于饮茶来说不仅可以心情愉悦 ， 而且有很好的保健作用 。
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