竹荪可以炖成汤， 炒菜吃， 还能跟其他食材一起烹饪， 跟鸡肉、鸭肉、排骨等食物搭配， 煮出来的料理不仅味道可口还富含营养 。 竹荪是一种菌类， 外形酷似网状干白蛇皮， 因而还被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花” 。
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【竹荪怎么吃 竹荪的吃法】 竹荪的营养价值
1、竹荪营养丰富， 竹荪含有的氨基酸、维生素和无机盐的含量都是非常高， 它不仅能够滋补身体， 强身健体， 还能够益气补脑 。
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2、竹荪不仅能够补充营养， 它还能够保护肝脏， 这是因为竹荪能够减少我们腹壁脂肪的积存， 也就是能够“刮油”， 这样一来， 能够降低血压和血脂， 还能够减肥健身 。
3、竹荪还能够有效的抑制肿瘤， 预防癌症 。
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