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红茶有抑制炭疽杆菌的作用我们知道红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。 有专家研究出红茶具有抑制炭疽杆菌的功效，下面就就做一详细介绍 。 .
英国卡迪夫大学和美国马里兰大学联合研究小组的最新研究成果显示，红茶对抑制炭疽热(俗称炭疽)有很好的效果 。
作为一种全国性的饮料，茶在英国及其保健功用已广为人知，英国人现在每年能喝掉1.65亿杯茶 。 英国加的夫大学威尔士药剂学院副教授贝利率领的科研团队研究发现，英国人在早茶中很流行喝的红茶具有抑制炭疽杆菌活动的功效 。 非常受欢迎
炭疽是由炭疽杆菌引起的疾病，可威胁人类生命 。 如果炭疽杆菌被吸入人体，会对人的生命构成致命威胁 。 特别是当炭疽杆菌被用作细菌武器时，其传播速度之快，杀伤力之强，会造成更加灾难性的后果 。
【红茶有抑制炭疽杆菌的作用】贝利教授在应用微生物学的重要期刊《生物学家》的3月刊上写道，他们的研究是为了确定英式早茶是否比更有商业前景的美式烘焙咖啡更有效地杀灭炭疽 。 结果表明，茶叶中所含的特殊成分，如多酚，可以相当彻底地抑制炭疽活动 。 这项研究也加强了茶这种常见日常产品具有广泛的生理和药效作用的证据 。 同时，研究表明，如果在一杯标准茶中加入全脂牛奶，会完全抑制其抗炭疽的抗菌活性 。
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