苦荞的作用有哪些
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1【苦荞的作用有哪些】1. 调脾胃、通便 中医认为 ， 苦荞麦能“降气宽肠磨积滞”、“除脾积泄泻” ， 也就是说 ， 能通便、助消化 。 从营养学角度说 ， 苦荞富含炊事纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 预防便秘 。 苦荞中的淀粉颠末加热之后呈弱碱性 ， 对胃酸过多有按捺感化 ， 可以或许改善胃炎、胃溃疡等胃病 。
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22. 降三高 苦荞所含的芦丁、槲皮素、亚油酸、植物固醇 ， 可以起到降“三高”的感化 。
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3 值得一提的是 ， 苦荞的芦丁含量在所有谷物中是最高的 。 这种物质能降低血脂和胆固醇、软化血管、维持血管弹性 ， 有庇护心脑血管的感化 。
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4 3. 防癌、防衰老 《本草纲目》记录 ， 苦荞有“益力量 ， 续精力 ， 利耳目”的感化 。
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5研究发现 ， 肿瘤、衰老、心脑血管疾病 ， 都与过量自由基的发生有关 。 苦荞富含抗氧化元素 ， 能断根体内自由基 ， 防癌防衰老 。
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以上内容就是苦荞的作用有哪些的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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