盐的保质期 盐的保质期是多久


盐一般指食盐,是有保质期的,它的存放时间不宜过长,以三年为宜 。 食盐是可以免标保质期的,如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素,则需标有保质期 。 在保存时,要注意防潮、避光 。 尽量随买随吃,一次不要购买太多 。

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食盐是一种无色透明的立方晶体,有咸味,含杂质时易潮解 。 可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取 。 食盐是菜品中咸味的主要来源,具有提鲜味、增本味的作用 。 还可以用来防腐杀菌,增加原料的脆嫩度 。 食用食盐量要适当,过量食用不仅影响菜品口味,而且不利于人体健康 。
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