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茶更淡更浓有趣的是 ， 在当今快节奏的生活中 ， 人们可以偷闲半天 ， 找一个安静的地方慢慢品味茶 ， 以茶为媒修身养性 ， 真是一种极难得的享受 。 。
泉州是乌龙茶的主要产地 ， 乌龙茶深受当地人喜爱 。 不过 ， 绿茶在泉州人的日常饮品中 ， 依然占据着一席之地 。 据介绍 ， 绿茶 ， 又称不发酵茶 。 以适宜茶树新梢为原料中国茶叶论坛 ， 经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。 相对于半发酵的乌龙茶 ， 全发酵的红茶 ， 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 ， 因此得名 。 .
欣赏兴趣
茶艺师介绍 ， 绿茶因为有独特的特性 ， 在泡法上也有独到之处 。 恰当的泡制方法 ， 不仅可以保持绿茶优质的特性 ， 也能让泡茶者享受茶的乐趣 。
据介绍 ， 名优绿茶种类繁多 ， 目前不下几百种 。 几乎都是全国各地新老产区生产的 。 它们的共同特点是原料嫩 ， 做工精细 ， 香味美 。 这些茶叶的冲泡要求高温时间短 ， 散热快 ， 以保持清汤叶绿、香高、醇鲜的特点 。 所以在冲泡方法上 ， 应选择无色玻璃或白瓷杯 。 每杯茶要冲泡两次 ， 第一次冲量要少 ， 大约是茶杯容量的1/4 ， 才能使其快速浸出 ， 快速散热 。 稍后第二次冲洗 ， 浸泡至3/4 ， 不要满 。 时间上 ， 不宜浸泡太久 。 三四分钟后即可品尝 ， 让你充分享受名茶的真正风味 。 对于芽嫩的名茶 ， 应先将开水倒入杯中 ， 再将茶叶放入杯中 ， 让其像雪花一样慢慢沉落飞舞 ， 慢慢舒展芽叶 ， 这样汤色清澈明亮 ， 美不胜收 。
【茶更淡更浓，洞庭湖碧螺春】在绿茶的冲泡中 ， 还有一个特别的节目叫春浪旗炮 。 杯子里的热水像春天的波浪一样荡漾 。 在热水的浸泡下 ， 茶芽慢慢展开 ， 尖尖的叶芽像枪 ， 展开的叶子像旗帜 。 一芽一叶叫旗枪 ， 一芽二叶叫雀舌 。 在品尝绿茶之前 ， 先在清澈透明的茶中观赏 。 各种茶芽随着玻璃中的波浪摇曳 ， 仿佛生命的绿色精灵在绞股蓝茶的功效翩翩起舞 ， 十分活泼有趣 。
品之乐
冲泡好之后 ， 闻闻新鲜的绿茶 ， 品品滋味 ， 看看水色 ， 看看绿叶在汤里飘动 ， 甚至冬天来一杯暖暖的棕榈 ， 都是享受绿茶的乐趣 。 鲁迅老师曾经说过：有好茶喝 ， 就能喝到好茶 ， 这是一种幸福 。 好茶难得 ， 有了好茶还能不能品出来是个问题 。
绿茶要一品 ， 二品 ， 三品 。 不同于绿茶花茶和乌龙茶 ， 它的茶香更为清幽淡雅 ， 必须用心去感受 ， 才能闻到那股春天的气息 ， 以及那种醇厚、悠远、难以言喻的生命芬芳 。 所谓清淡口味 。
品茶的乐趣一半在于茶 ， 包括选茶、选水、候火、置汤、茶具配置、环境和谐；品茶的人应该有一半知道并学会如何品茶 。 要欣赏茶的色、香、味 ， 享受品茶的乐趣 ， 就得训练舌头、鼻子、眼睛 。
如今 ， 茶道在泉州越来越受欢迎 。 几个人坐在一起 ， 要花一两个小时喝几杯茶 。 这个时间不是在聊天中度过的 ， 而是在品茶的过程中 。
热爱茶道的徐老师说 ， 如今生活节奏快 ， 连喝咖啡这种优雅休闲的方式都变得匆忙起来 。 匆匆喝完 ， 然后付钱 ， 然后匆匆离开去干别的 。 经常有嘈杂的音乐伴奏 ， 你的耳朵在听音乐 ， 你的眼睛在看别人大口喝咖啡 ， 你的心在思考下一步该怎么办 。 所以 ， 只有茶道才能让人放松 。 如果我们专心致志 ， 喝茶也会成为我们日常生活中的一种乐趣 。
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