把发霉的辣椒先用水淘洗干净 , 然后把电磁炉打开 , 温度开到最小档 , 将锅烘热 , 再把滴干水分的辣椒放到热锅里烘干即可 。 但是发霉的干辣椒不建议食用了 , 因为辣椒发霉以后会存在大量的细菌和真菌 , 食用后可能对身体造成不良影响 。
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干辣椒怎么保存不会发霉
【干辣椒发霉了怎么处理 干辣椒发霉了如何处理】 1、防潮:将干辣椒放进密封的塑料袋中扎紧 , 有条件的话可以将里面的空气吸出 , 降低袋中的水分 , 也可以在里面添加一些干燥剂 。
2、冰箱保存:辣椒晒干后水分被蒸发 , 只要密封后放在阴凉干燥处保存即可 , 或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存 , 冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期 。
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密封保存:超市买密封罐储存 , 降低霉菌的传播途径就是离开空气的流动 , 因为空气中含有大量霉菌 , 而干辣椒的发霉主要是受潮引起 , 造成霉菌泛滥 , 密封就可以从根源解决这个问题 。
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