南瓜有很高的营养价值， 那么南瓜的功能与感化是什么呢， 一路来领会下：
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1南瓜多糖是一种非特异性免疫加强剂， 能提高机体免疫功能， 促进细胞因子生当作， 经由过程活化补体等路子对免疫系统阐扬多方面的调节功能 。
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2南瓜中丰硕的类胡萝卜素在机体内可转化当作具有主要心理功能的维生素A， 从而对上皮组织的发展分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有主要心理功能 。
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3南瓜种子含南瓜子氨基酸， 有清热除湿、驱虫的功能 。 南瓜藤有清热除湿、驱虫的功能 。
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4南瓜中的果胶能调节胃内食物的接收速度， 使糖类接收减慢， 节制饭后血糖上升 。 果胶还能和体内多余的胆固醇连系在一路， 使胆固醇接收削减 。
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5南瓜含有丰硕的钴， 在各类蔬菜中含钴量居首位 。 钴能活跃人体的新陈代谢， 促进造血功能， 并介入人体内维生素B12的合当作， 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 。
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6南瓜能消弭致癌物质亚硝胺的突变感化， 有防癌功能 。
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7南瓜中含有丰硕的锌， 介入人体内核酸、卵白质合当作， 是肾上腺皮质激素的固有当作分， 为人体发展发育的主要物质 。
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8【南瓜的功效与作用】南瓜含有多种维生素与矿物质， 此中维生素C的含量很高， 使它有超卓的清热解毒功能， 夏日时用南瓜叶煮水喝， 可以起到消暑除烦的感化 。
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以上内容就是南瓜的功效与作用的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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