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储存茶叶的适宜含水量是多少？【储存茶叶的适宜含水量是多少？】水促进茶叶成分化学反应的溶剂 ， 水分越多 ， 茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著 ， 茶叶的陈化变质也就越迅速 。 因此 ， 在贮存过程中 ， 一般控制在6%以内 ， 才能防止茶叶极快氧化 。 水分含量越低 ， 就越能保存茶叶品质 。 .
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