茶饮料：在中国除了较多人仍然采用传统方式泡茶外， 各种液体茶饮料也就应运而生 。 如：加速溶茶及用茶制成的冷饮等 。
二)茶汤饮：以茶作原料， 再配以粮食、瓜果之类食品， 既可作汤食用， 又可保健防病 。 如红茶大枣汤， 绿茶粳米汤等 。
三)茶糕汤：它既属糕点， 可充饥， 又具茶味， 有提神az助消化的作用 。 如茶羹、茶饼干、茶面包、茶饺子……
【茶食品的主要品种】四)茶糖果：中国的茶糖果， 由来已久 。 如红茶奶糖、绿茶奶糖、茶膏糖等 。 它们都具有色泽悦目， 甜而不黏， 油而不腻， 清香鲜醇的优点 。
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