吃腌制鱼的危害

吃腌制鱼的危害

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1国人喜爱腌制食物 , 凡是食物 , 都爱往上撒把盐 , 让其天然发酵 , 酝变成新的甘旨 , 鱼也不破例 。
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2腌制的鱼含盐量高 , 而食盐的渗入压高 , 过量的盐会对胃粘膜造当作直接的损害 , 导致胃炎、胃溃疡的发生 。 持久对胃粘膜组织的刺激 , 还将诱发癌变 。
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3建议:为了健康 , 少食腌制的鱼肉 。 若是其实想吃 , 吃完跋文得多喝水、多吃蔬菜生果 , 有助于稀释盐的浓度 , 促进肠道蠕动 , 让其尽快排出体内 。
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4★腌制食物 , 别放冰箱
腌成品放入冰箱后 , 其残留的水分极易冻结当作冰 , 会加快脂肪的氧化 , 导致酸败 , 使得腌成品质量下降 。
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5【吃腌制鱼的危害】出格是一些脂肪高的肉类腌成品(如腌鱼、腊肠、腊肉等) , 日常贮藏只需将其挂在避光通风的处所 , 放置太阳暴晒 。
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