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茶在未遇见水之前 ， 它是干瘪的树叶标本 。
水让它重生 ， 让它有有了第二次生命 。
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喝茶 ， 是简单的事;喝茶 ， 也是复杂的事 ， 从简单到复杂 ， 从复杂回归简单 。 想品尝古人茶碗里的味道 ， 并不需要搭乘时光穿梭机 。
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在世界的某些角落 ， 古老的茶依然存活着 ， 优雅、朴素 ， 那是让现代人陌生的 ， 缓慢而温暖的时光 。
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茗者八方皆好客 ， 道处清风自然来 。
打开精致的茶盒 ， 金色的纸托上 ， 三粒茶珠小小的圆润 。 轻轻展开棉纸 ， 条索清晰 ， 银毫隐约 ， 闪着淡淡的光泽 。
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炉上的水 ， 是深山里的山泉 ， 密封在桶里半年之久 ， 清澈如初 。
常说流水不腐 。 她容身方寸 ， 稳稳地静默 ， 却无半点改变 。
我十分讶异她的表现 ， 这或许源于她本质的纯净才能得以恒久 。
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讲究煮茶的水 ， 源于那本红楼梦 。
在“栊翠庵茶品梅花雪”中 ， 出世的妙玉 ， 搜集梅花上的静雪 ， 存储五年 ， 依旧冰清 。 是何等样的茶才有幸与之相融 ， 成就一段芬芳?
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由是 ， 连带着宝琴折红梅的图画也深深地烙在脑海中 。 每待冬来 ， 飞雪妆江南 ， 一片银装素裹时 ， 遥想那小园梅林中的女儿们 ， 将一瓣瓣梅红之上的晶莹 ， 收拢在掌心 ， 看她融成泪滴 ， 成为这茶的最好知己 。
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水成鱼眼 ， 收回思绪 ， 温杯洗茶 。 看茶珠得以水的滋润 ， 渐渐柔软舒展 ， 轻轻舞动 。 浅浅的橙色晕染着一壶碧泉 ， 渐成明黄 。
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我看着她们优雅的曼妙 ， 想着人事的际遇 ， 就像这茶与水一样 ， 是一段缘分 。
水不经茶 ， 终是浅白 。 茶不遇水 ， 也枉受蚀骨的炙炼 。 可是 ， 不管如何 ， 他们终有一逢 ， 也算是不解之缘吧 。
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【懂茶的，怕只有水了】但愿 ， “金风玉露一相逢”时 ， 水得茶之馨香 ， 茶得水之滋养 ， 演绎出彼此最美好的绝唱 。 选一只洁白通透的瓷碗 ， 徐徐注入澄澈的茶汤 ， 端起至鼻端 ， 一股清凉的香气冲开鼻窍 ， 直抵灵台 。
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