栽茶树嫁接是加快茶园良种化的有效途径之一 。 为了推广茶树嫁接技术， 淳安县农业局茶叶站从１９９８年开始， 用了整整４年的时间， 进行茶树嫁接技术的全面试验和小面积的推广示范 。 现已研究总结了一套适宜当地推广的茶树嫁接技术， 具体要点如下 。
一、嫁接茶园的基本条件
１、立地条件
嫁接茶园要求选择地势平坦或缓坡， 且是水平带的条栽茶园， 要离村庄、水源近， 周围最好有供加客土的荒地 。 总之要便于管理 。
２、土地条件
酸性壤土ｐＨ值在４５～６０， 土层深厚， 土质疏松， 保水能力强， 有机质含量丰富 。
３、树龄
最好在３０年以下， 不宜太老， 主杆粗在１ｃｍ以上 。
二、嫁接工具、材料
１、工具
锋利柴刀、手锯、整枝剪、嫁接刀等 。
２、材料
塑料膜农膜、遮阳网、竹片弯架、洒水壶等 。
三、嫁接前的茶园、母本园管理
１、嫁接茶园管理
对规划要嫁接改造的茶园， 在嫁接前３个月进行深翻， 施重肥 。 嫁接的当天进行修剪， 剪口离地１５～２０ｃｍ， 清除剪枝后进行全面松土， 拣去石子、杂草、树根 。
２、根据每天预计的嫁接量， 提前半天或一天在待嫁接茶丛根部及周围浇足水 。
２、母本园管理
提前３个月对母树进行重深剪， 压低母树骨干枝部位， 使萌发芽与新梢生长枝条粗壮， 着叶数增多， 同时加强水肥管理及病虫防治， 培育健壮的接穗枝条 。
３、良种枝条的剪取及管理
（１）、在枝条剪取前进行一次病虫防治， 确保提供无病害穗枝 。
（２）、从母树上剪下的良种枝条， 放置时间不宜过久， 一般以现接现剪为好 。 若远途运输， 要把枝条淋透水并进行遮盖， 枝条捆扎要松， 不宜紧压， 运到目的地后及时放置阴凉处， 洒上水， 保持枝条湿润 。
四、嫁接技术
１、嫁接方法
采用劈接法， 接后套袋或以土代绑固定均可 。
２、嫁接时期
一般３～１２月均可嫁接 。 套袋固定法最适宜时间是６～９月份；以土代绑法在３～５月、１０～１２月均适宜， 而最适时间为１０～１２月 。 每次嫁接时间以选择雨后阴天或晴天为好， 雨天不宜嫁接 。
３、接穗的选择和剪取
（１）、品种：挑选与砧木茶树亲和力强的良种茶树 。 如早生良种乌牛早、迎霜、翠峰等 。
（２）、接穗的规格：以套袋固定的采用一芽一叶， 将叶子切除一半， 长度为２５ｃｍ左右 。 以土代绑固定的采用一芽二叶， 下片叶剪掉一半， 保全上片叶 。 削穗时， 其下端与叶基垂直向削成楔形面， 削口长约１５ｃｍ， 两个削面要光滑平整 。
４、砧木处理
将茶丛根部的表土扒开， 每丛挑选直径在１０ｍｍ以上的树桩３～５个， 离根基部５ｃｍ处剪平或锯平， 其余树桩全部在根基部切除 。 剪锯砧木最好与削接穗同时进行 。
５、以土代绑法操作步骤
（１）、在砧木平面上稍偏离圆心垂直向下切一刀主干直径在２０ｍｍ以上的， 可平行切两刀成三等分， 切口略长于接穗楔面的长度 。
（２）、树桩消毒以后， 把已削好的接穗插入砧木切口处， 要求稍厚边的韧皮部与砧木韧皮部相吻合 。 一般一个切口接接穗１枝， 若桩数少可接２枝 。
（３）、在接好的茶丛周围铺上细的生黄泥土， 要求铺至将上片叶柄基部全盖住， 只露出半张叶注意近接穗处动作要轻） 。
（４）、用洒水壶将覆盖的表层土淋湿， 之后立即覆盖湿润的稻草或茅草、狼萁等， 以保持土壤的水分 。 浇水时水流要细、量要匀， 以免冲掉表土， 影响培土效果及成活率 。
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