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看这篇文章前, 请你多穿两件衣服, 因为常识有点冷 。
但你有所不知, 这是营养学的根本常识 。 学会之后, 你将知道:本来摄生是这么简单的一件小事 。
就像砌房子得先搭地基一样, 狗狗作为一个科普工作者, 必需教你这些根本常识, 你们才能学得更好, 更安定 。
起头今天的节目, 炊事纤维到底有多能打?
为什么你对它的印象仅仅逗留在减肥上?
这一切事实是人道的扭曲仍是道德的沦丧?
接待收看《走近科学》:炊事纤维——人类的健康卫士 。
接下来你将看到:
1.炊事纤维到底是什么
2.炊事纤维事实有多能打?
3.炊事纤维的食物来历
4.炊事纤维的3个误区
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营养专家们总在提醒:要多吃炊事纤维, 那它到底是什么?
专业界说是:存在于植物中, 不克不及被人体消化接收的多糖 。
说人话...
起首, 只如果地里长出来的食物, 都含有炊事纤维,
可不仅仅是你觉得的蔬菜生果、五谷杂粮 。
像菌菇、坚果也含有丰硕的炊事纤维(后面我们会说) 。
其次, 炊事纤维是一种碳水化合物,
碳水化合物又分为简单和复杂两个门派,
炊事纤维是复杂门派下, 多糖的门生, 这个门生很是另类 。
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为啥说它另类呢?
因为它既不克不及被人体消化接收, 也不克不及给人体供给能量 。
瞧出来没?为什么一说到炊事纤维, 人们就想到减肥?我想, 根源就出在这里 。
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