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如何制作苦瓜茶?【如何制作苦瓜茶?】苦瓜茶苦瓜茶清凉解渴 , 且能养颜美容 , 促进新陈代谢 , 是消暑解毒的好饮品 。 长期饮用能够延年益寿 , 增强身体的抵抗力 , 下面详细介绍怎样自制苦瓜茶 。 一、苦瓜去瓤 , 放一些绿茶在挖空处 , 放通风处阴干 , 然后切碎泡水代茶常饮 , 每天不超过10克 , 苦中带香 , 解暑怡心 。 二、把新鲜苦瓜切成条 , 晒干了备用 , 可以一次多做点 。 每次饮用前 , 取适量苦瓜干 , 用沸水煮35分钟 , 稍凉后直接饮用 。 也可以用开水直接冲泡 , 不过效果要差些 。 三、准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用) 。 先将苦瓜洗净纵切成两半 , 清除瓜瓤 , 将苦瓜切成薄片 , 放在锅中用小火炒 , 至苦瓜变为茶色为止 。 冷却后装入玻璃瓶 , 放在冰箱中保存 。 饮用时加入茶叶 , 用沸水冲泡饮用 , 具有解暑利尿去火之功效 。 苦瓜茶的制作工艺非常复杂 , 正常情况下 , 一般采用的是机械风干法 , 即采用新鲜苦瓜 , 经过机械去除水分 , 在经过特殊工艺加工而成 , 还有就是普通风干法 , 在风干之后 , 还不能直接做成苦瓜茶 , 即采用烘焙的方式 , 记保留了苦瓜本身的营养 , 有改善了苦瓜的口味 , 苦瓜本身性苦 , 经过这个工艺制作之后 , 口味变的干面爽口 , 还有特殊的香气 。 ?怎么做
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