关于喝茶的10个小细节,你未必全部知道

喝茶, 是一件轻松休闲的事情, 但一些必须知道的礼仪还是应该注意的, 否则容易给他人造成不快 。 当然, 凡事都要看场合, 亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节, 但一些稍正式的场合, 懂得怎么做总不是坏事, 俗话说:“礼多人不怪” 。 你说是吗?

关于喝茶的10个小细节,你未必全部知道

文章插图
以下这10个小细节, 你未必全部知道, 往下看吧:
1、续茶
客人喝完杯中茶, 并且到了“尾头”, 应尽快“续杯” 。 如果发现客人的杯子有茶渣, 应该替客人重新洗杯, 或者换杯 。 主人应熟悉茶品状况, 若茶汤已现水味, 应及时换茶 。 晚上品茶不宜太晚, 适当注意观察, 在喝的尽兴时候, 也应该掌握茶局结束的时间 。
2、茶点
正规场合, 品鉴好茶时不宜食用茶点, 否则视为对茶的不尊重 。 食用的茶点, 并不推荐口味重的蜜饯奶糖类茶食, 坚果类的零食比较适宜 。 茶到深夜, 当备茶点 。
3、安排座位
为了配合长幼有序的礼节, 尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方 。 原因是这样一来, 斟茶将会按照顺序, 自左向右, 最后到自己, 如果将主宾安排的位置不对, 则斟茶过程中如先给主客斟茶, 则顺序将被打乱, 从而变的无序 。
4、烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时, 可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意, 避免高声要水, 那样会使宾客感到尴尬 。
5、放置茶壶
【关于喝茶的10个小细节,你未必全部知道】放置茶壶时壶嘴不能正对他人, 否则表示请人赶快离开 。
6、茶壶擦拭
有的茶主人, 十分爱惜自己壶, 在冲泡中, 难免淋壶擦拭, 把玩摩挲, 甚至多壶齐养, 但不知道在自己的举手投足间, 这些多余的动作, 已经影响到了客人品茶注意力 。 同样道理, 品茶期间, 整理茶台、擦拭桌椅, 也让人以为主人要送客了 。
7、注意穿着
茶的本性是恬淡平和的, 因此, 品茗礼仪要求着装整洁大方, 女性切忌浓妆艳抹, 大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞, 如留长发、穿乞丐装等 。 除了仪表整洁外, 还要求举止庄重得体, 落落大方 。
8、知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题, 虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说, 不过喝茶的人多了, 自然应该遵循这样的原则:面对主人, 主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转, 由尊到卑, 直到主人的右手边, 不论茶桌的形式如何, 这个是不变的铁律 。 尊位的第一顺序为:老年人、中年人, 比自己年纪大的人 。 其中师者、长者为尊, 如果年龄相差不大, 女士优先做尊位 。
9、关于吸烟
喝茶严禁抽烟 。
10、控制言行
所谈话题, 切不可说人是非, 道他人长短 。 亦不宜眉飞色舞, 击节拍案 。 气氛安静为上, 方能品出茶之真味 。

    推荐阅读