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铁观音的泡法
凉茶的成分和功能【凉茶的成分和功能,枸杞红枣茶的功效】茶的成分及功能: 花草茶能拥有丰富的风味及广泛的功效,主要是各种花草茶成分相乘互补的结果 。 各花草茶的成分相当繁杂,其中比较常见的为以下几种:芳香精油类:又称为挥发油或精油,虽然就花草茶成份比例而言含量并不高,但极有价值 。 在不同种类的花草茶中,芳香精油的组成要素也相异,既赋予各种花草茶以独特香味,又具有独特的医用功效 。 一般来说,芳香精油具有防腐、抗微生物、消炎止痛、制止痉挛等作用,对人体的免疫系统也大有裨益 。 芳香精油疗法及蒸气吸入疗法中都可利用这一成分 。 单宁:也称为鞣质,它是花草茶涩味及苦味的来源,并具有收敛、止泻、防感染的效果 。 维生素:花草茶的维生素含量不少且种类多元,是一种基础的营养成分 。 饮用花草茶,能吸收其中的水溶性维生素A、C等,不但能促进消化和养颜美容,也有助于从根本上改善体质 。 矿物质:花草茶中含有多样矿物质,如,镁,钙,铁等,都是人体保健的基本营养成分 。 类黄酮:这是一种色素,常和维生素C并存于花草茶中对花草茶的色泽极具影晌 。 它除了利尿、强健循环系统之外,抗肿瘤、抑癌(防止自由基形成)的功能也渐受重视 。 苦味素:为部分花草茶带来苦味,但也使之拥有促进消化、消炎、抗菌等功能 。 配糖体:又称A,通常以药用为主的植物中都含有它,是花草茶发挥疗效的主要成分之一,具强心、防腐、镇咳、利尿等功能 。 生物硅:它也是植物药用成分的主力之一,尤其对神经系统极具影响,但因为含有毒性而须小心使用 。 不过在一般常饮的花草茶中,这种成分微乎其微,并不致有中毒之虞 。 花草茶由于拥有上述成分因此能对人体赋予营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统,从而发挥保健的功效 。 喝普洱茶能减肥吗曹华
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