秒懂三年成药七年宝的白茶( 二 )


 

秒懂三年成药七年宝的白茶

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【秒懂三年成药七年宝的白茶】冲泡后 , 碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽 , 形状优美 , 好似牡丹蓓蕾初放 , 十分恬淡高雅 , 绚丽秀美 。
 
秒懂三年成药七年宝的白茶

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白茶身上为什么有那么白色毛毛?
细心观察过茶树的朋友会知道 , 茶叶天然也是“有毛的” 。 白茶因其不炒不揉的工艺 , 晒干或用文火烘干 , 使白茸毛在茶的外表完整地保留下来 , 这就是它呈白色的缘故 。
白茶的冲泡都有些什么讲究?
1、杯泡法:适合一人独饮 , 用杯泡法 , 用200ml透明玻璃杯 , 取3-5g用开水 , 先洗茶温润闻香 , 再用开水直接冲泡白茶 , 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2、盖碗法:适合二人对饮 , 取3-5g福鼎白茶投入盖碗 , 用开水洗茶温润闻香 , 然后像功夫茶泡法 , 第一泡30-45秒 , 以后每次递增 , 这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
 
秒懂三年成药七年宝的白茶

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3、壶泡法:适合三五人雅聚 , 使用大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯 , 取5-8g福鼎白茶投入其中 , 用开水洗茶温润闻香 , 45秒后即可品饮 , 特点:毫香醇厚 。
 
秒懂三年成药七年宝的白茶

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4、煮饮法:用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶 , 煮大约3分钟至浓汁滤出茶水 , 待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用 , 口感醇厚奇特 。 亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
 
秒懂三年成药七年宝的白茶

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白茶的存放有些什么讲究?
俗话说 , 白茶是“一年茶三年药七年宝” 。 作为极具收藏价值的茶叶 , 作为普通茶客的我们 , 在家庭中应该如何更好地存储白茶呢?
在中国民间 , 许多人相信白茶越老越好 。 所以说白茶不怕存放 , 为了便于收藏和存放 , 通常白茶都压制成饼状 , 存放白茶的地方要避光、防潮、密封就好 。 白茶的存储方式和普洱茶有着极相似的地方 。 简单地讲 , 家庭存储白茶只要做到密闭包装 , 环境无异味即可 。

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