【红糖姜茶:冬季热饮的最佳选择】民间自古就有喝红糖姜汤的习俗 , 用来驱风寒 , 补气养血 , 温经活血 。 其中姜在《本草纲目》中已有记载:“生姜发表散寒 , 温胃止呕 , 消痰行水 , 解毒之功 , 治风寒感冒、恶心、呕吐、胸腹胀痛、痰饮喘满 。 ”圣人孔子用它来保健养生 , 并认为“姜能通神明 , 去秽恶” 。 现在 , 人们一遇到伤风感冒 , 总是先想到熬姜糖水喝 。
姜茶虽好 , 但纯姜茶不是每个人都能喝得下去的 , 要想让它适合大众的饮食习惯 , 必须添加有甜味的东西 , 姜神堂选择了红糖 。 为什么选择红糖呢 , 考虑到两个因素 。 首先是红糖本身所具有的食疗作用 。 《本草纲目》中记载“砂糖”、“和脾缓肝”、“补血、活血 , 通淤以及排恶露” 。 红糖与生姜的互补能起到相得益彰的效果 。 其次 , “妇女不可百日无糖” , 指的就是红糖 , 红糖最明显的效果就是美白 , 祛斑 , 因此红糖于女人而言 , 实是内调的营养品和贴心的伴侣!由于普通红糖姜茶熬制比较麻烦 , 再加上携带不方便 , 所以消费者也不是天天都能喝的 。 因此 , 都市翡翠制成的精装小袋包 , 可以随身携带 , 很好地解决了这个问题 。
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