品泉水鸡 ， 闻桂花香 ， 喝桂花酒 ， 尝南山野菜 ， 是很多饕餮眼中的至高享受 ， 每年还有盛大的 ， 南山泉水鸡文化节地址南岸区黄角垭镇南山脚下美食篇之二渝味楠老火锅 当你问一个重庆人今天吃啥子 ， 基本都会回你“火锅”；所以大家再去重庆吃火锅的时候 ， 一定要格外的注意 ， 如果不是特别能吃辣的话 ， 最好还是要稍微悠着一点小面也是非常著名的重庆特色美食 ， 重庆人早上吃早点必须要吃的就是小面大家再去重庆旅游的时候一定要尝试一下当地的；2陈麻花陈麻花是重庆的特色传统小吃之一 ， 早在清末年间 ， 古镇陈麻花就凭借着其独特的风味流传开来而且它口味众多 ， 冰糖糯米麻辣椒盐无糖糯米巧克力等口味通通都有 ， 陈麻花吃起来质地酥脆 ， 回味无穷 ， 而且还十分的耐；4泉水鸡这是重庆南山当地有名的小吃 ， 把鸡肉切碎 ， 用油炒 ， 撒上辣椒后 ， 一口一口地吃 ， 真凉爽5鸡杂碎重庆人民会尽可能把一切都变成美食捕鸡是其中的代表 ， 也是来这里一定要吃的食物6火锅为著名的“火锅之都 。
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重庆泉水鸡香辣美味 ， 至于是不是用泉水做的 ， 已经不知道了10 ， 水煮鱼 鱼 ， 我所欲也辣 ， 亦我所欲也二者可以得兼 ， 吃重庆水煮鱼也这10道菜 ， 你最喜欢哪一个呢你还知道哪些重庆特色美食欢迎留言分享跟着；干辣椒大蒜豆豉冰糖等十数种佐料继续炒煨约20来分钟起锅完成为了确认菜名和店址 ， 李仁和干脆取其店名 ， 就此 ， 一道具有“麻辣烫鲜香嫩”特色的菜品“泉水鸡”问世了；说到泉水鸡 ， 我肯定会想到南山泉水鸡南山有很多泉水鸡有门户店和小餐馆 ， 家家各具特色 ， 博主两次去南山吃泉水鸡我们来谈谈你自己的经历吧没地方吃了把西多招聘的“泉水鸡”压扁了尤其是“最好吃”的泉水；大门口一直排着很长的队伍 ， 小商店尽管并不大到摆满了各种各样奖杯荣誉证书 ， 也常常被新闻媒体 ， 由此可见是美味可口一绝五泉水鸡 ， 炸子鸡重庆市区内可看的有两座山 ， 一个是南山一个是歌乐山 ， 南山的泉水鸡 ， 麻辣鲜；在重庆 ， 最出名就属火锅了 ， 在全国也是耳熟能详的特色美食 ， 还吸引了不少到中国来的外国朋友都火锅的种类也有很多 ， 比如鸭肠火锅 ， 鳝鱼火锅等等一桌人围着红彤彤的火锅 ， 吃得不亦乐乎 ， 肉片鸭肠鳝鱼豆芽 ， 想吃什么 。
你好 ， 我们正在为你查询相关的答案 ， 请你耐心等待一下 ， 谢谢回答老幺泉水鸡位于南山的半中腰 ， 江湖上号称“踏破南山路 ， 老幺第一家”回答；泉水鸡是重庆市传统的地方名菜 ， 属于重庆菜 ， 特点是用料独特麻辣味足鲜酥爽口用料独特麻辣味足鲜酥爽口据说店家用竹竿接了泉水 ， 引到厨房 ， 将仔鸡洗净了 ， 剁成小块 ， 放进瓦罐 ， 掺进泉水 ， 就火上煨着 ， 少不了；一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡 ， 再撒上一把芝麻 ， 让人垂涎欲滴 ， 吃起来鸡肉外酥里嫩 ， 辣中带着香 ， 香中带着麻5毛血旺 毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一 ， 也是重庆的特色菜毛血旺以鸭血为制作主料 ， 以煮为主 ， 里面 。
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