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开门七件事 ， 柴米油盐酱醋茶 ， 喝茶是寻常百姓家很普通的一件事 ， 普通的一件事却蕴涵著大道理 ， 这个大道理的表徵就在於茶艺 ， 艺是「表」 ， 是整个喝茶过程中的形式表现 ， 在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分 ， 就是道 。 艺与道互為表裡 ， 是喝茶的大道理 。
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【谈茶艺里的茶道】
茶艺的形式表现称為行茶法 ， 分為三个阶段 ， 简称「三段」 。 一、準备阶段;二、操作阶段;三、完成阶段 ， 这三段是行茶的程序 。
準备阶段的工作 ， 做得是否完善、周到 ， 将影响到您在操作阶段所表现出的过程 ， 是否顺畅优美 ， 您的操作顺畅优美 ， 就会得到观眾的讚赏 。 因此 ， 三段也犹如「三世因缘」 ， 前世、今生、来世 ， 「欲知前世因 ， 今生受者是;欲知来世果 ， 今生做者是」 ， 因果论是科学的 。 準备阶段是前世 ， 操作阶段是今生 ， 完成阶段是来世 ， 有充分的準备 ， 才会有优美的表现;有优美的表现 ， 才会有完美动人的圆满结果 。
先来谈谈準备阶段 ， 也可说是茶艺的準备工作 ， 準备工作的充分是整个茶艺表现圆满成功的基础 。 準备阶段在行茶的过程中 ， 是属於过去式 ， 就人生来说犹如前世 ， 前世造的因 ， 将是您现在的果报 。
在正式操作表演之前 ， 用心认真地做準备工作 ， 在客人来临前的所有工作 ， 因各种情况决定準备工作的多寡;但必须準备到能使操作工作顺利进行、完美為準 。 茶艺的準备阶段 ， 即準备工作 ， 分两个部分：
(一)有形部分 ， 格物致知 。 (二)无形部分 ， 诚意正心 。
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