纯牛奶的保质期大约6-9个月 。 纯牛奶保质期的长短 ， 主要与牛奶的杀菌方式有关 。 根据不同的杀菌方式 ， 可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶三种 。 其中 ， 纯牛奶采用超高温杀菌处理 ， 即经过4-15秒135-152°C的瞬间灭菌处理将牛奶中的细菌全部杀死 ， 这类乳制品的保质期通常可达6至9个月 。
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纯牛奶可以放多久
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶 ， 眼下市面上有些牛奶口感十分香浓 。 专家认为,鲜奶的“本色”口味清爽纯正 ， 口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂 ， 满足消费者口味上的需求 ， 但这与牛奶的营养价值无关 。
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牛奶是一种营养丰富的保健食品 ， 完全是营养品 ， 无任何副作用 ， 喝多也不会对身体有害 。 牛奶中含有3000种以上的有机成分 。 牛奶中的蛋白质质量优良 ， 含有人体所需的必需氨基酸 ， 其它营养素的含量亦十分丰富 ， 钙的含量高 ， 且好吸收 。
【纯牛奶保质期 纯牛奶可以放多久】
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牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便 ， 是最“接近完美的食品” ， 人称“白色血液” ， 是最理想的天然食品 。 牛奶中含有丰富的钙、维生素D等 ， 包括人体生长发育所需的全部氨基酸 ， 消化率可高达98% ， 是其他食物无法比拟的 。
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