八李庄白肉，全名为quot李庄刀口蒜泥白肉quot，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食，选用皮薄肉嫩肥瘦比例恰当的quot长白山quot或quot约克quot或quot巴克夏quot猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点九三大炮 。
【四川特色美食ppt图片】在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝，花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道，在蘸上甜酸味的汁水一道简单营养健康的嘉州美食就呈现在您的面前了在尽情享受酥脆浓香的同时，麻辣酸甜也在一起挑逗着您的舌尖 。
其实在很多城市都有串串这个街头小吃，但是锅底的配料绝对没有正宗四川串串的正宗尤其是像我们这样喜欢吃辣味的人来说，到了四川就像到了天堂一样还有一种麻辣兔头，也是不能错过的四川当地特色美食我记得我最多的时候 。
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辣鲜香烫翠嫩酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致5泡椒凤爪属川菜小吃类，是起源于重庆的民间独特美食以酸辣爽口皮韧肉香而著称泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱 。
李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点8 。
杂耍，和叹为观止的工艺原远流长的巴蜀文化，在四川各地的市井间旁，乡村到边都会看到一间间独具四川风格的茶馆，人们坐在足足木桌前，手段端四川茶馆独有的盖碗茶，这些就是四川的美食和风土人情 。
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