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俄罗斯茶道【俄罗斯茶道，铁皮石斛花的功效与作用吃法】俄罗斯的国庆节是一个连续的假期， 而茶道表演， 吸引很多莫斯科时髦文化界人士前往观赏如何泡绿茶 。 事实上， 喝茶在俄罗斯是属于生活的一部份， 由于这项传统历史久远也衍生出斯拉夫民族的茶道 。 俄罗斯人喜欢喝茶， 但是跟所有以肉食为主的民族一样， 他们喜欢喝红茶， 主要是红茶末 。 早在十九世纪下半叶， 俄罗斯就是中国茶叶的最大买主， 那时候中国茶叶的出口量百分之七十五都卖给沙皇时期的俄国 。 莫斯科市中心中国城社区有十九世纪雕龙画栋的中国茶行， 可见证当时双方茶叶贸易的兴盛 。 为了喝茶， 俄罗斯人家里都有一个特殊的茶炊， 它们称为「萨莫瓦尔」 。 以前茶炊是铜制的， 有点像台湾台电福利社东北火锅， 中间是放木炭、冒烟的桶子， 底下是放煮水的锅， 唯一差别是俄罗斯茶炊有一个水龙头， 水煮开后， 就从小水龙头放水泡茶 。 这种旧式茶炊只有在莫斯科跳蚤市场看得到 。 现代「萨莫瓦尔」兼具传统与新潮， 它外表漆得非常有斯拉夫民族的风味， 也不用炭烧而用电加热， 体积变小， 而且用电烧水不会弄得乌烟濔漫 。 主要是现在俄罗斯家里人口变少了， 家庭人口少， 因此不需要大容量的茶炊了 。 俄罗斯人泡茶后， 要用一个做成各种母鸡或俄罗斯大妈形状的套子罩在茶壶上， 等茶泡开了往茶杯倒 。 俄罗斯泡的茶特别浓 。 所以他们先倒山东日照绿茶半杯浓茶， 然后加热开水， 再加两块方糖与柠檬片 。 由于俄罗斯人喝茶程序非常复杂， 俄国人对茶也比较立顿绿茶讲究， 不仅要有茶杯， 还要有茶托， 连用玻璃杯喝茶， 也要把杯子放在金属套内 。 俄罗斯人不仅饭后喝茶， 他单枞茶们平常也喝茶 。 喝茶时配果酱、巧克力、饼干与蛋糕， 与台湾茶食比较别有一番风味 。 是在莫斯科日本馆举行的 。
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