文章插图
我一直认为 ， 茶叶也是有灵性的 ， 遇到懂得的人 ， 她会竭尽己能 ， 展现她的迷人之处 。 色、香、味、形 ， 最后汇成一首歌 ， 高山流水 ， 淌过你的躯体 ， 于尘世之间将躁动的心灵安抚下来 。 此时的她 ， 就象一个女子 ， 希望在最美的时候遇见冥冥中的你 。
那你遇到的每一泡茶叶 ， 什么时候最美呢?我觉得 ， 当下已是最美 。 茶叶或许不懂 ， 但懂她的人要懂 。
从鲜叶开始 ， 都因为其品种、土壤、阳光、湿度等内在、外在要素的不同而呈现出不一样的色泽形态 ， 懂茶的人会帮她选择一种合适的制作方式 ， 这其中包括采摘嫩度、制茶工艺 ， 甚至独特的手法 ， 都会对最后成品有巨大的影响 。
当经过千百次翻炒 ， 甚至长时间沤制的茶叶出现在你面前的时候 ， 请相信 ， 她已经用尽了它全身的力气 ， 尝试在高温中、重压下呈现出它最美的姿态 ， 努力洗去鲜叶的青涩 ， 开始有点点韵味 ， 或卷曲或抱团 ， 甚至成了一块块茶饼 。
《茶经》中记载“自采至于封七经目 ， 自胡靴至于霜荷八等” ， 七道工序和八个等级 ， 这足以验证 ， 出现在你壶中的茶叶带着多么大的诚意和勇气 。 轻轻地捧起她 ， 这是多么动人的香气 ， 甚至有点醉人 。 这个时候的她 ， 香气最盛 ， 就象刚刚成年的女子 ， 肆意、尽情地挥洒着她的美丽 ， 没有掩饰 ， 却往往在不经意间让人觉得稍显轻浮 。
文章插图
【当下已是最美】
但是 ， 不同的人喜欢不同的味道 ， 这种轻浮换个角度想 ， 青涩可人 ， 带点火味 ， 是一种无畏 ， 属于青春的味道 ， 热辣辣的 ， 所以 ， 很多人都喜欢喝新茶 。 在滚到恰到好处的清泉中 ， 翻滚的叶片带出浓郁的香味 ， 急喝之 ， 鲜味顿现 。
不过 ， 新茶好喝却容易上火 ， 且其稍微带点浮躁感让品茶人觉得太过单薄 。 于是 ， 也有很多人喜欢拿出合适的罐子 ， 把自己选择好的茶叶放进去储藏起来 。 经年累月 ， 在湿度和氧气的平衡中 ， 茶叶就象是位经历过磨练的女子 ， 褪去最初的张狂 ， 香气在开罐那一瞬扑鼻而至 ， 充斥在脑门 ， 但很快消失不见 ， 急切闻嗅之 ， 才发觉香气变得若隐若现 ， 仿佛积聚许久的美丽迫切地想在这一刻绽放 ， 却又学会了矜持 。
这个时候 ， 茶汤亦将绿色掩埋 ， 迎来代表成熟的褐色 ， 而细品之下 ， 茶叶的山韵顿显 ， 茶底丰厚了许多 。 然什么茶等待多久最合适 ， 这个都跟各人喜好有关 ， 也跟茶叶品质、保管方式等有关 ， 实难一言以蔽之 。
还有那么一部分人 ， 他会把罐子“遗忘”在角落 ， 等待着老茶的出现 。 茶叶则在漫长的等待中 ， 曾经有过无数冲动 ， 想冲破这个牢笼 ， 懂茶的人就会把这个貌似不经意忘却的罐子深深地隔绝在阳光、水分、空气之外 。 茶叶在黑暗中 ， 学会了平心静气 。
日子流逝 ， 十数年乃至几十年之后 ， 识茶人忐忑不安地取出罐子 ， 揭开那一瞬间 ， 走完人生大部分路程的女子突然发现 ， 阳光下的自己或许是禁不住岁月摧残的弱者 ， 又或许是在沉静中获得重生的勇者 ， 叶色将所有杂色褪尽 ， 只剩下代表深沉的墨黑 ， 冲泡之下 ， 茶汤变成了红褐色 ， 淡淡的韵味久久萦绕在口腔之中 ， 此时 ， 茶已不是茶 ， 是治病的良药 ， 懂得了取舍 。 一直相信 ， 时间怀有一种公平的道义 ， 对它所拿去的 ， 它会给我们别的补偿 。 它夺去了我们肢体和精神的灵活 ， 却给予我们宁静和安详 。 喝茶的时候 ， 我想 ， 人生如茶 ， 茶似人生 ， 假如我们总是觉得以后会更加美好 ， 不好好珍惜当下 ， 却不知道 ， 其实当下已经是最美好的状态了 ， 在最后 ， 我们只能不断地依靠回忆来温暖自己 ， 其中这最可悲的莫过于是突然发现过往一片空白 ， 内心自然是无比后悔的 。
推荐阅读
- 优酷包月如何取消
- 当下投资理财公司可靠吗?
- 妈妈怎么画最美又简单
- 致敬最美劳动者的主题画，美术画，儿童画？
- 当下火爆的负离子吹风机比普通吹风机强在哪儿？
- 英山天马寨赏杜鹃花攻略
- 我们为什么不去越南芽庄？ ——“全球最美小镇”上的暴力与欺骗
- 最美护士疫情手抄报 最美护士疫情画报
- 以茶做喻，活在当下
- 微信号怎么改第三次