干锅肥肠的清洗方法(肥肠如何清洗)
1、肥肠买回来用清水冲洗一遍 。
2、加适量食用小苏打、盐带手套搓洗肠内壁,约五分钟有很多泡泡,用水冲洗
3、如此反复2次 。
【干锅肥肠的清洗方法(肥肠如何清洗)】
4、用盐和白醋继续搓洗肠内壁,反复2次,清水冲干净 。
5、把肠翻面,用剪刀把肥油剪掉,用盐和醋搓洗一次,清水冲洗干净 。
6、翻面,把肠内壁暴露在外面即可 。
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