雪里蕻也被称作雪菜 , 营养价值很高 , 新鲜食用或者腌制做菜都可以 , 今天教大家做好吃的腌制雪菜 , 一起来看看吧 。 操作方式 01 雪菜买回家之后 , 放在清水里浸泡半小时 , 然后将其清洗清洁 。 雪菜清洗失落 时辰要用点心 , 每一片叶片都要好好清洗 。
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02 【雪菜的腌制过程】清洗清洁之后的雪菜搭在架子上 , 或者是挂起来让其风干 。
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03 将风干的雪菜切当作小段 , 放进容器内 , 加上盐腌制一会儿 , 然后压出里面的水分 。
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04 雪菜腌制的过程中要多次压的 , 如许腌制出来的雪菜才好吃 , 直到将雪菜里面的水分压出来 , 然后密封起来 , 雪菜就算是腌制好了 。
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以上内容就是雪菜的腌制过程的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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