爱吃瓜的你知道瓜是从哪里来的吗？ _小知识

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-风景君语-
炎天，当然要吃瓜
中国，是宿世界第一吃瓜大国。
中国的西瓜产量占有了宿世界的七当作。在今天，中国人每年要吃失落跨越五万万吨的西瓜。

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▲来，吃瓜。图/图虫·创意
西瓜西瓜，顾名思义，是一种来自西方的外来物种。那么西瓜从哪里来？它又是若何来到我大吃货国，安家落户，发扬光大？
今天，风景君推出了一期风景简史的夏季特辑，带您漂洋过海，吃一个关于西瓜自己的“瓜” 。

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西瓜：来自非洲的流离者
西瓜发源于古老的非洲大地，本是一种葫芦科的野生植物。直到今天，在埃及，苏丹等国的戈壁里，依然能找到原始的野生西瓜，它们形态和今天的瓜很是相似，可是果肉发苦，无法食用。
原始的瓜是发展在戈壁地带的“游牧平易近族” ，果实身段玲珑圆润，可以或许借助风力在戈壁中滚动，寻找水源。一碰到水，它就会停下来，瓜皮裂开放出种子，并生根抽芽，接续儿女。

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▲直到此刻，原始西瓜这种耐旱不耐湿的特征依然让西瓜在农业莳植时，需选择干燥的砂田，每次浇水也不克不及过多。图/视觉中国
早在五千年前的利比亚墓葬中，已经有西瓜种子出土。古埃及人最早对西瓜进行人工培育，慢慢改良了野生西瓜白色发苦的果肉，让它起头变得喷鼻甜多汁，当作为干燥炎热的戈壁地域中的“水罐” 。

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▲对于最早培育西瓜的埃及人来说，喝水比吃瓜主要。图/soogif
埃及人十分喜好西瓜，不单在墓葬的壁画里描画西瓜的枝蔓与果实，还亲自把西瓜送入金字塔，让它们当作为了法老的墓葬品。
古埃及独有的灭亡不雅念认为，人死之后在达到阴间之前，还要进行一段漫长的路程，西瓜作为一种含水丰硕，口胃清甜的生果，正好在路上消牵萝补屋。